在美國經(jīng)營的智利三文魚業(yè)高管表示，在復(fù)活節(jié)后，需求疲軟的時期，市場形勢不容樂觀。由于冠狀病毒健康危機，大多數(shù)餐飲服務(wù)企業(yè)都停止了營業(yè)。

智利SalmonChile CEO Arturo Clement表示，美國、巴西和日本等智利主要市場的超市零售商需求基本保持穩(wěn)定。美國餐飲業(yè)的經(jīng)營率非常低，一些零售超市重新開放魚類專柜，部分零售商為缺乏足夠的員工感到苦惱，如紐約地區(qū)。

現(xiàn)在智利的三文魚產(chǎn)能是正常情況下的50% - 60%，生產(chǎn)商們可能非常希望盡可能多地將三文魚引入他們最大的市場，但在傳統(tǒng)上需求較高的復(fù)活節(jié)期間，工人也不需要生產(chǎn)更多的產(chǎn)品。

BluGlacier CEO Sebastian Goycoolea表示，經(jīng)歷了過去一個月的混亂之后，市場可能已經(jīng)進(jìn)入了一個冷靜期。由于市面上的所有餐廳都關(guān)門了，在未來的一段時間內(nèi)，市場會變得更加疲軟。

隨著有關(guān)何時開放“停擺的經(jīng)濟(jì)”的爭論再次升溫，急于重返工作崗位的呼聲也越來越高。Goycoolea表示，特朗普政府發(fā)布了一項三步走計劃，旨在啟動美國經(jīng)濟(jì)，但美國各州長能否接受，多大程度上接受，仍有待觀察。如果美國政府和各州覺得可以開放，那么這是一個積極的信號。