截止2月23日，短短一周內舟山口岸秘魯大魷魚頭的價格從春節(jié)前的11500元/噸攀升到13500元/噸，尾巴從7000元/噸上漲到7800元/噸，片子從春節(jié)前6800元/噸上升到7200元/噸，且呈現(xiàn)繼續(xù)上漲態(tài)勢。
春節(jié)后，隨著國內一些魷魚加工廠紛紛開工恢復生產，國外魷魚訂單生產增加，對魷魚原料需求擴大，且原有庫存數(shù)量不多，因疫情防控及集裝箱海運費用上漲等限制，境外秘魯魷魚貿易進口近期到貨不多，近日國內遠洋自捕秘魯魷魚三大件（頭、尾、片子）出現(xiàn)一波價格上漲新行情。截止2月23日，短短一周內舟山口岸秘魯大魷魚頭的價格從春節(jié)前的11500元/噸攀升到13500元/噸，尾巴從7000元/噸上漲到7800元/噸，片子從春節(jié)前6800元/噸上升到7200元/噸，且呈現(xiàn)繼續(xù)上漲態(tài)勢。
據業(yè)內人士分析，2019、2020 年，秘魯大魷魚因為低產，價格維持在較高盤位，頭的最高價格一度達到19000元/噸，尾巴最高價格超15000元/噸，片子最高價格接近11000元／噸，后由于疫情影響、國內外市場消費疲軟，原料釆購需求大幅下挫以及境外秘魯大魷魚進口貿易沖擊，價格一路下跌，特別是過去2021年，遠洋自捕秘魯大魷魚恢復正常年份產量，大批魚貨紛紛到港，其價格更是跌到低谷。據了解，頭的價格最低位一度僅為11300元/噸，尾巴和片子最低價分別只有6700元/噸和6600元/噸，均價遠遠低于實際生產成本價，廣大業(yè)者普遍處于經營虧本艱難狀態(tài)。面對低迷的市場行情，少數(shù)單位為獲取必要的生產周轉資金，進行低價拋售，更是加劇了行情下滑，但大多數(shù)的生產單位還是選擇守倉存貨，等待行情后續(xù)回暖。
近日，秘魯大魷魚價格出現(xiàn)驟然回升，一方面真實地反映了當前市場釆購需求增加客觀現(xiàn)狀，積極釋放了市場供需結構正逐步發(fā)生變化的信號。另一方面，今年秘魯大魷魚捕撈季節(jié)要等到下半年十月份才能來臨，現(xiàn)有原料存量只減不增，供應量可控，國內一些魷魚出口加工廠家和中間貿易商對秘魯魷魚三大件后續(xù)行情相比秘魯原條小魷魚更加看好，從自身制品庫存和產品出口退稅等綜合因素考量，他們也希望有一個價格拉漲的內在行情驅動。近日市內一些魷釣捕撈業(yè)者抓住當前利好時機，已開始出售部分庫存魚貨以回攏必要周轉資金，切實減輕疫情之下高成本的巨大經營壓力，市場活躍度較春節(jié)前明顯提升。
秘魯魷魚是我國捕撈且持續(xù)供應量最大的遠洋自捕魷魚，主要作為加工原料利用，具體包括大魷魚（捕自東南太平洋公海南緯中南部漁場，海上粗加工成頭、尾、片子，俗稱三大件）和原條小魷魚（捕自西經赤道漁場和東南太平洋公海南緯北部漁場），正常年份下，大魷魚產量占到秘魯魷魚總量的四成，舟山是我國秘魯魷魚捕撈生產的主陣地，占到全國秘魯魷魚總量65%以上，其中大魷魚比例占到70%以上，原條魚比例占到80%左右。
作為加工原料，秘魯大魷魚和小魷魚及印度洋魷魚相互替換，相互關聯(lián)，牽一發(fā)而動全身，目前各方都在密切關注近期秘魯魷魚三大件的價格走勢，特別是在今年國內秘魯魷魚豐產及舟山秘魯原條小魷魚合作銷售負面消息不斷的現(xiàn)實大背景下，業(yè)內廣大魷釣業(yè)者及印度洋圍網捕撈單位更是充滿了殷切期盼，在當前市場需求逐漸增強、利好要素逐步增多的情況下，希望各方都能同舟共濟，共同合力營造良好市場氛圍，呵護好秘魯魷魚上漲的價格行情，緩解行業(yè)下行困境，福澤產業(yè)發(fā)展。
春節(jié)后，隨著國內一些魷魚加工廠紛紛開工恢復生產，國外魷魚訂單生產增加，對魷魚原料需求擴大，且原有庫存數(shù)量不多，因疫情防控及集裝箱海運費用上漲等限制，境外秘魯魷魚貿易進口近期到貨不多，近日國內遠洋自捕秘魯魷魚三大件（頭、尾、片子）出現(xiàn)一波價格上漲新行情。截止2月23日，短短一周內舟山口岸秘魯大魷魚頭的價格從春節(jié)前的11500元/噸攀升到13500元/噸，尾巴從7000元/噸上漲到7800元/噸，片子從春節(jié)前6800元/噸上升到7200元/噸，且呈現(xiàn)繼續(xù)上漲態(tài)勢。
據業(yè)內人士分析，2019、2020 年，秘魯大魷魚因為低產，價格維持在較高盤位，頭的最高價格一度達到19000元/噸，尾巴最高價格超15000元/噸，片子最高價格接近11000元／噸，后由于疫情影響、國內外市場消費疲軟，原料釆購需求大幅下挫以及境外秘魯大魷魚進口貿易沖擊，價格一路下跌，特別是過去2021年，遠洋自捕秘魯大魷魚恢復正常年份產量，大批魚貨紛紛到港，其價格更是跌到低谷。據了解，頭的價格最低位一度僅為11300元/噸，尾巴和片子最低價分別只有6700元/噸和6600元/噸，均價遠遠低于實際生產成本價，廣大業(yè)者普遍處于經營虧本艱難狀態(tài)。面對低迷的市場行情，少數(shù)單位為獲取必要的生產周轉資金，進行低價拋售，更是加劇了行情下滑，但大多數(shù)的生產單位還是選擇守倉存貨，等待行情后續(xù)回暖。
近日，秘魯大魷魚價格出現(xiàn)驟然回升，一方面真實地反映了當前市場釆購需求增加客觀現(xiàn)狀，積極釋放了市場供需結構正逐步發(fā)生變化的信號。另一方面，今年秘魯大魷魚捕撈季節(jié)要等到下半年十月份才能來臨，現(xiàn)有原料存量只減不增，供應量可控，國內一些魷魚出口加工廠家和中間貿易商對秘魯魷魚三大件后續(xù)行情相比秘魯原條小魷魚更加看好，從自身制品庫存和產品出口退稅等綜合因素考量，他們也希望有一個價格拉漲的內在行情驅動。近日市內一些魷釣捕撈業(yè)者抓住當前利好時機，已開始出售部分庫存魚貨以回攏必要周轉資金，切實減輕疫情之下高成本的巨大經營壓力，市場活躍度較春節(jié)前明顯提升。
秘魯魷魚是我國捕撈且持續(xù)供應量最大的遠洋自捕魷魚，主要作為加工原料利用，具體包括大魷魚（捕自東南太平洋公海南緯中南部漁場，海上粗加工成頭、尾、片子，俗稱三大件）和原條小魷魚（捕自西經赤道漁場和東南太平洋公海南緯北部漁場），正常年份下，大魷魚產量占到秘魯魷魚總量的四成，舟山是我國秘魯魷魚捕撈生產的主陣地，占到全國秘魯魷魚總量65%以上，其中大魷魚比例占到70%以上，原條魚比例占到80%左右。
作為加工原料，秘魯大魷魚和小魷魚及印度洋魷魚相互替換，相互關聯(lián)，牽一發(fā)而動全身，目前各方都在密切關注近期秘魯魷魚三大件的價格走勢，特別是在今年國內秘魯魷魚豐產及舟山秘魯原條小魷魚合作銷售負面消息不斷的現(xiàn)實大背景下，業(yè)內廣大魷釣業(yè)者及印度洋圍網捕撈單位更是充滿了殷切期盼，在當前市場需求逐漸增強、利好要素逐步增多的情況下，希望各方都能同舟共濟，共同合力營造良好市場氛圍，呵護好秘魯魷魚上漲的價格行情，緩解行業(yè)下行困境，福澤產業(yè)發(fā)展。